一 | 2026年8月，据《韩国先驱报》等媒体报道，距离韩国定于2027年2月全面生效的禁食狗肉法案仅剩数月，今年夏天成为该国狗肉合法交易的最后一个伏季。按照韩国传统习俗，三伏天喝一碗热气腾腾的狗肉汤滋补身体，这曾是狗肉馆一年中最火爆的消费旺季。 8月23日，宿迁中合农产品市场发展有限公司发布情况通报： 8月21日中午，我司接派出所通知，有群众举报“河北康保运来的一车大白菜涉嫌蘸取甲醛溶液”问题，我司高度重视，第一时间配合公安等部门，在举报人见证下，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格，并现场告知举报人，举报人未提出异议。
二 | 我司长期实行严格的农产品市场准入制度和抽样检测机制，该批次大白菜于当日上午进入市场时，已按规定流程快检，检测结果合格。事件发生后，在市场监管部门指导下，我司将该批大白菜送权威检测机构检测，检测结果合格。同时立即对市场内所有库存大白菜就地封存，做好举一反三，加密对其他农产品农残快检频次，全力守护“菜篮子”安全。当前中农批宿迁市场食用农产品均有规范的产地证明和合格检测报告。如今，随着禁令进入倒计时，首尔及韩国多地的狗肉馆迎来了专程前来"吃最后一碗狗肉汤"的老食客，整个行业正逐步走向落幕。广大消费者如对大白菜等农产品质量存疑，可向我司咨询，并提供免费检测服务。
此前报道>> 据澎湃新闻，8月22日，博主“渔猎齐哥”发布视频称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机挑选多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况。
三 | 这项禁令的落地，标志着韩国绵延数百年的狗肉消费传统将正式终结。
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视频中拍摄到装载白菜的货车上有标注“甲醛溶液”的瓶子 其中，视频中拍到一辆正在装车的货车司机表示，这车大白菜将运往江苏宿迁。受宠物饲养普及、动物福利意识提升等因素影响，当地社会舆论已发生明显转向。韩国此前发布的一项民调显示，超过八成民众明确支持这项禁令，近九成受访者表示未来无意食用狗肉。在2024年该法案通过前的调查中，这一趋势已十分清晰。还有一现场人员表示，蘸取甲醛溶液后能保鲜“2—3天”。
五 | 视频最后，该博主表示已在合肥某市场的大白菜中检测出了甲醛，确认是从河北运来的大白菜。
六 | 然而，禁令也给相关产业链上的从业者带来了巨大的生存与转型压力。
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视频中拍摄到装车人员疑似在蘸取甲醛溶液 8月22日上午，澎湃新闻致电河北张家口市市场监督管理局，接线工作人员表示，已注意到相关情况，目前市场监督管理局、当地农业局及警方均已介入调查。
八 | 8月22日下午，康保县人民政府发布情况通报：针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”相关问题，我县第一时间组织农业农村、市场监管、公安等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。 目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。同时，对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。
九 | 据韩国政府统计，超过5600家企业受到该立法影响。
8月23日，据第一帮帮团报道，被曝光的视频中，一名司机称白菜将被运往江苏宿迁，引发部分江苏网友到宿迁官方账号留言要求关注白菜流向。
十 | 帮视频将该情况向宿迁市公安局反映后，110接线员回复称车辆已被拦截，未进入宿迁。部分餐馆已开始尝试将狗肉更换为黑山羊肉等替代菜品，但经营者普遍反映，黑山羊汤的消费受众与原有食客重叠度很低，收益难以填补狗肉销量减少带来的利润缺口。 宿迁市市场监督管理局回复称，针对网络上称的张家口地区白菜，经核查，主要流入宿迁市宿豫区中国农批市场，属地部门已对相应蔬菜进行检测，目前未发现甲醛超标情况。而政府承诺提供的转型援助补贴金额也十分有限，完全不足以支撑整个行业完成软着陆。 据了解，宿豫区中国农批市场是当地最大的“菜篮子”工程，外来的蔬菜都会先运输到该市场再进行分流。根据法案规定，在2027年缓冲期结束后，个人屠宰狗以生产狗肉的，将面临最高3年监禁或3000万韩元罚款；养狗以生产狗肉或出售狗肉的人，将被处以最高两年监禁或2000万韩元罚款。 另据据央视新闻：8月23日，针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。 近日，“甲醛白菜”事件引发关注。记者了解到，一辆装有约30吨白菜的车辆从河北康保来到宿迁，车上白菜到底有没有甲醛残留？8月23日下午，记者来到了位于宿迁东面的中农批宿迁市场探访，了解到这车白菜经3次快检均合格，这车白菜已经销售了一半左右。 中农批宿迁市场是当地最大的蔬菜批发市场。
十一 | 从该市场西口进入后，记者发现北侧以蔬菜批发为主，有土豆、冬瓜、包菜、豆角等，前来批发的商贩络绎不绝。
十二 | 在曾是韩国最著名狗肉市场之一的京畿道城南市牡丹市场，餐馆林立的巷子里仍能看到午餐食客的身影，但多数商家早已转向其他菜品，仍点"补身汤"的顾客已寥寥无几，且绝大多数都是老年人。有店主感慨，曾经繁华的贸易集散地如今成了"老人镇"，自己做了一辈子的行当马上就要画上句号。在该市场办公室，一名具体负责人告诉记者，那车存疑的大白菜是8月21日凌晨来到市场的，一车30吨左右。
十三 | 按照规定，工作人员核验了产地证明、产品合格证明等，并进行了快速检测，结果显示合格。 当天中午1点左右，曝光“甲醛白菜”的博主“渔猎齐哥”来到该市场，并报了警，此时这车大白菜已经销售了一半左右。
十四 | 市场管理方得到消息后，要求摊主停止销售，剩下的白菜立即封存。
十五 | 在各方共同见证下，工作人员又进行了两次检测，检测结果都是合格。但为慎重起见，市场管理方将剩余的白菜进行了封存。（文章来源：每日经济新闻）。
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Published on:04:33:44